ویفر یکی از خوراکی‌های محبوب در سراسر جهان است که به صورت بسیار ساده و با استفاده از تعداد کمی مواد تهیه می‌شود. در این مقاله، مراحل پخت ویفر را به شما آموزش خواهیم داد.
مواد لازم:
- 2 عدد تخم مرغ
- 1/2 پیمانه شکر
- 1/2 پیمانه آرد سفید
- 1/4 پیمانه کره نرم شده
- 1/4 قاشق چایخوری وانیل
مرحله 1: آماده کردن تخم مرغ و شکر
ابتدا تخم مرغ و شکر را در یک کاسه با هم مخلوط کنید و با استفاده از میکسر به صورت خوبی تخم مرغ را با شکر ترکیب کنید. این مرحله حدود 5 دقیقه زمان می‌برد.
مرحله 2: اضافه کردن آرد و کره
آرد سفید را به تدریج به مخلوط تخم مرغ و شکر اضافه کنید و با استفاده از میکسر به صورت خوبی ترکیب کنید. سپس کره نرم شده را به مخلوط اضافه کنید و دوباره با میکسر ترکیب کنید.
مرحله 3: اضافه کردن وانیل
وانیل را به مخلوط اضافه کنید و دوباره ترکیب کنید.
مرحله 4: پخت ویفر
دستگاه ویفر را روشن کنید و دستگاه را برای پخت ویفر آماده کنید. یک قاشق غذا خوری از خمیر ویفر را در دستگاه قرار دهید و دستگاه را بسته و بگذارید تا به صورت خودکار پخت شود. حدود 30 ثانیه زمان لازم است تا ویفر آماده شود.
مرحله 5: سرو ویفر
ویفر را از دستگاه خارج کنید و به صورت داغ سرو کنید. این مقدار خمیر ویفر حدود 10 تا 12 عدد ویفر می‌دهد.
در نهایت، ویفر شما آماده است. می‌توانید با استفاده از شکلات، کره، مربا و سایر تزئینات، آن را زیبا کنید و لذت ببرید.
